三杯杏鲍菇-蔬食料理 还满常做台式三杯鸡,之前研究发展出自己的零失败食谱:P这次三杯杏鲍菇基本上也是相同的料理方式~三杯就是所谓的酱油、麻油、和米酒,为了不要太油麻油会少放一些。三杯料理其实不是快炒菜,小撇步是一开始一定要很有耐心煸香姜片,还有最后的收汁步骤也要至少十分钟,这样才会香喷喷入味又好吃喔! -- 欢迎参观我的粉丝专页: 菇类 112 点赞 1746 浏览
热炒招牌三杯杏鲍菇 三杯就是在热炒点必点的菜色~ 在家里用土锅就可以仿造出像热炒店刚上色的感觉 土锅烧的超级热再把刚煮好的东西丢进去 就会有像热炒店一样的呲~~~~~的声音 听起来就是很好吃的声音啦哈哈哈 菇类 116 点赞 1891 浏览
\必学热炒-三杯卤米血杏鲍菇// 三杯是到热炒店必点,每个煮妇也要必备的食谱,第一次用米血食材,为了入味,改加水用半烧半卤的方式,酱汁较多,三碗饭也不够配阿~,Follow小榯厨房粉丝页↓ / 菇类 13 点赞 1657 浏览
葱爆香菇 起风了,山风呼啸而过,面南的窗子被风敲得嘎嘎作响,拧干了冬季的雨水,明日会是个晴朗的好天气吧!带着7猫迁移到小村落的这些年,对这块土地四季与气候的变化,渐渐地也有所领略。在这座潮溽的山城,市集上常见老人家兜售自家栽种或摘采的新鲜香菇,运用大量青葱爆炒新鲜香菇,不但香气十足,也十分下饭,简单几样食材就能变化出的美味菇类料理,喜欢蕈菇的朋友可不能错过啊! 菇类 113 点赞 1940 浏览