鲜奶油蘑菇浓汤 奶油蘑菇汤,咱在家也能做,一般人我不告诉他😉,我很喜欢菇类独特的鲜味,一种大地的味道,而且吃菇类好处多多,营养价值高,比较常见到的就是香菇炖鸡汤。 不过我这次做的也是西餐厅常见的奶油蘑菇浓汤,把多种香菇炒熟然后用调理机打成泥状,奶油香气跟香菇的味道融合在一起增加许多层次感。 菇类推荐用香菇、蘑菇、杏鲍菇,比例可以参考下面的食谱,也可以用干香菇或牛肝箘浸泡提味。 浓汤 50 点赞 2533 浏览
竹笋菇菇汤 超级清爽的汤 很好喝很顺口,夏天教你一道竹荪丝瓜汤,既补充营养又健脾益胃。为什么别人做的丝瓜汤那么好喝,原来诀窍在这里,做不好的你也可以来学习一下吧,丝瓜加上竹荪真的是绝配。 鸡汤 21 点赞 1951 浏览
秀珍菇麻油鸡饭 麻油鸡饭懒人必备,只需简单几步,又香又嫩,比饭店好吃听说七夕要吃麻油鸡饭,用营养丰富的秀珍菇跟讨喜的无骨鸡腿排,糯米饭换白饭更好消化。 秀珍菇 口感QQ营养丰富含高蛋白质、维生素B群、维生素C、跟人体需要的矿物质,能调控血压、预防贫血、促进新陈代谢,还能增加骨骼生长,有效的抗氧化、抗癌,维生素B群有抗忧郁及抗焦虑的效果,用来做麻油鸡饭好吃也营养。 油饭 9 点赞 1862 浏览
麻油珊瑚菇 给大家正经科普一下蘑菇界的颜值天花板:珊瑚菌。附赠我国能吃的珊瑚菌名字和图片。「过猫」属凉性厥类野菜,适合用姜丝跟麻油炒平衡,两个简单步骤可以解决咬舌的问题,就变美味的好菜。 「珊瑚菇」也称黄金蘑菇,含有很好的植物蛋白质、膳食纤维与胺基酸等营养。 菇类 43 点赞 2718 浏览
双菇扒豆腐 哎哦不用配饭就超好吃,没想到豆腐和这些菜一起,可以这么好吃,汤汁浓稠,裹满了豆腐,好吃又下饭 ,吃#野生菌 怎么能少得了它,今天做个鸡纵炖鸡,真的是太香太鲜了 。 豆腐 16 点赞 2609 浏览
蘑菇卵燥鸡肉炒 今天炒的的鸡胸肉炒蘑菇木耳作为晚饭。鸡胸肉多吃一些不会长肉。出来连着两天坡度起伏较大,以后鸡胸肉买回家,你一定要试试这个口蘑鸡胸肉。鲜香滑嫩做法又简单。 露营 40 点赞 1019 浏览
蒲瓜炒菇 素食餐桌(丝瓜烧蘑菇)味道鲜美,清甜可口。跟我学一点都不难 素食,素菜。 夏季要吃瓜,食材尽量吃当季好吃也少农药摄取。 「蒲瓜」也称「匏瓜」水份高口感清甜,简单蒜炒就很美味,把噎口的硬虾米换成虾皮,鲜味一样但顺口很多。 菇类 29 点赞 1021 浏览