海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
♦泰泰风食尚厨房♦令人吮指的香茅鲜虾串
姜黄也有人称为黄姜。 姜黄粉并非咖哩粉，它只是咖哩粉的元素之一而已 这道菜用作腌料的粉并非单方姜黄粉，而是泰国进口的咖哩粉，如果您没有好吃的咖哩粉也可以照这次配比自己调製 相信这样一道简单易做香气扑鼻的料理一定能掳掠您的心 ♦吃时先取下香茅咀嚼吸汁再一口咬下肉质Q弹的鲜虾，先是满口香茅的清香，续接带点焦香的姜黄味
【哇菜影音食谱】酸辣柠檬虾
源自泰国料理，此处示范的是改良后的台式口味，新鲜柠檬与辛香辣椒在烹煮过程中完全渗入虾肉里，令人忍不住一隻接一隻！ 哇菜影音食谱 iPAD APP 正式上架喽：
