海鲜

Mimi♥田园塔香烤虾

九层塔不只是香气浓郁的香草,近来的研究发现九层塔具有强大的抗氧化、防癌、抗病毒和抗微生物功能,将它入菜不仅好吃,更是健康养生的料理。 带壳烤的虾可以将甜美包裹在里面,比剥壳料理更香甜,搭配清爽的田园时蔬,一点也不感觉火烤的燥热,宜人的烤箱料理不上火气。

外酥内嫩【凤梨虾球】

在快炒店的点菜率蛮高的「凤梨虾球」,在家里就可以简单上手作,试看看~ 欢迎来访~ Na Na Shen的幸福花园

胡椒焗大虾

胡椒虾香辣美味,做法很简单。将黑、白胡椒粒放入锅里炒出香气,然后把煎过的虾子放入锅中慢火焖入味,让胡椒的香和辣逼入虾肉中。盖子一打开就是扑鼻的胡椒香,胡椒的香辣伴着鲜甜爽弹的虾肉,辛香微辣的口感,更衬出了虾肉的鲜甜滋味。

水晶虾饼煎

将Q弹剔透的虾饼煎至表面酥脆,沾上特调的日式沾酱,让你吃出醇,香,鲜,Q的美味口感,来一份当你的下午茶点吧^o^/

美式水煮新鲜活龙虾

美国的东北角新英格兰区夏天就是龙虾盛产的季节 一般超市都有在卖活龙虾 最基本的做法就是跟海港边的龙虾餐厅一下水煮一下即可 详细全文介绍美国东北角龙虾煮法:

杏仁玉米虾饼

用杏仁粉代替面包粉沾裏在虾饼的外层,让虾肉多了一股杏仁香味。虾肉与香甜的玉米粒混合在一起,鲜甜十足,单吃就已经非常美味了,再沾上少许番茄酱,风味更佳。

黑胡椒香煎大虾 K for Kitchen

辛劳工作了一週,我通常都会在weekend奖励吓自己,食一啲做法简单,但又够镬气嘅美食。今晚,我就将厨房变身成为港式大牌檔,做咗一道黑胡椒香煎大虾。 我的Facebook Page: (恳请大家请多多支持哦!)