LE CREUSET香草酒蒸鲈鱼
蒸好后的鲈鱼饱含蔬菜的甘甜，散发阵阵白酒的香气。用LE CREUSET 椭圆铁锅来料理，就能轻鬆拥有魄力十足的视觉效果。 更多精采食谱，全在《LE CREUSET铸铁锅完全料理 ╳ 经典料理手册【加赠防水书套】》
海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
Mimi♥龙胆石斑鱼排佐罗勒青酱
罗勒青酱是方便又百搭的常用酱料，加在口感Q弹的龙胆石斑上更是美味，家中常备天然滋味的酱料，只要15分钟就可以上桌的餐厅级料理。 咪咪爱料理欢迎你！ FB社团：
鲑鱼超多~元气鲑鱼满满鲜蔬盖饭
每次回日本,我们俩就会去家附近一家很有名的盖饭店吃鲑鱼盖饭,因为洋葱和鲑鱼超多,每次吃都很满足,但一碗将近2000日币的价格也让我们小心痛呀!今天我们就在家里自己做,买一片新鲜的鲑鱼煎好后弄成片,在豪迈的和一大堆洋葱和葱花摆上去,就是超过瘾的鲑鱼盖饭了!因为处理过的洋葱片超甜小孩也爱吃,大家一定要做做看喔!
香煎三文鱼扒(鲑鱼扒)
三文鱼有丰富的营养价值。中医认为其肉可以补虚劳,健脾胃,现代医学则认为它能有效降低血脂和血胆固醇,还具有强力的抗氧化功能呢! 三文鱼扒的製法有很多,今次「傅家懒人厨房」跟大家分享一下简易又好吃的方法啦! ^^
![[家常菜]葱烧。剥皮鱼](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/184/458ccb918d1828e6d0d7c848197b53a8_250_190.jpg)
