海鲜
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海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。

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酱烧虱目鱼肚

酱烧虱目鱼肚

轻松料理虱目鱼.有别于干煎时乱乱喷的热油,酱烧就没这个问题啦!!
鱼类
绍兴干贝炒萝卜

绍兴干贝炒萝卜

美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
贝类
破布子蒸虱目鱼肚

破布子蒸虱目鱼肚

蒸鱼是简单又美味的家常菜，只要用米酒、盐腌一腌去除腥味，然后加点姜、葱、蒜蒸10多分钟就完成。今天分享的蒸虱目鱼肚料理，做法与其他蒸鱼大同小异，不过这次我加了一些破布子，让蒸鱼带有一些独特的甘甜味。另外，我在虱目鱼肚下方铺了豆腐，让豆腐可充分吸收鱼汁，搭配酱油来吃，非常美味。
鱼类
樱花虾炒瓠瓜

樱花虾炒瓠瓜

最近处处可见瓠瓜，这个时节鲜甜好吃，而且一大颗才20元，料理方法又简单，不尝试一下怎么对得起自己！ 今天就来道「樱花虾炒瓠瓜」吧！
海鲜

川味水煮虱目鱼

川味水煮虱目鱼
川味水煮虱目鱼
川味水煮虱目鱼
川味水煮虱目鱼
影音食谱： 川味水煮虱目鱼，别有一般风味，不爱挑鱼刺，直接用虱目鱼肚，更好入口
鱼类