海鲜

蕃茄海鲜汤

如果最近有要煮汤(宴客),我~大~推~ *3 这道汤品~!! 强烈的颜色让这道汤品一上桌就吸引大家的目光和食欲,而且加热过后的蕃茄味道更加浓郁,入口马上就是满满的蕃茄和海鲜的鲜甜味,保证一喝就上瘾。,欢迎大家到我的粉丝专页:

冬瓜排骨鲜蛤汤@Selina Wu

婆婆抱来一个可爱的东西,那是外型不如一般冬瓜大,长得像篮球一样的芋头冬瓜,切开后就闻得到淡淡的芋头香气,口感沙沙绵绵的,烹煮的时间也比较短,喜爱芋头的人可别错过了。加了些许中药的汤底,味道更为香甜,却不会抢了冬瓜的香气,最后再以蛤蛎增添鲜味,整体的味道清爽又丰富。

笋子蛤仔鸡汤

绿竹笋是夏天的食物,夏天到现在也煮了好多次的笋子鸡汤,每次喝都让我大呼:怎么那么好喝!!

【山药蛤蛎排骨汤 】

时序入秋~来碗热热汤刚刚好 当山鲜遇上海鲜~多一道处理工序 这绝妙鲜甜滋味~绝对让你一口接一口停不了喔 更多料理

虱目鱼海鲜饭汤

海鲜饭汤可放任何海鲜食材,加一点梅花肉也可以,很方便的一锅煮料理。

鲜笋虾仁羹

鲜笋和玉米熬出汤头的自然清甜, 吃得到一整只虾仁的手做肉羹, 勾上一点薄薄的芡汁, 轻易收服挑剔的嘴 !(。◕‿◕)ノ゚ 更多的idea在Mia的厨房实验

南瓜浓汤佐干贝

在凉意渐浓的初秋,想来碗香浓、营养、健康不负担的浓汤吗? 特别推荐自己动手做做南瓜汤,也能像上了西餐厅一样高品质的享受唷!

牛蒡蛤蛎鸡汤

秋天到了早晚凉凉的天气.中午又特别热.不能吃太补的汤品.就用砂锅炖一锅补气的牛蒡蛤蛎鸡汤.搭配温补的中药材.小孩也很爱喝喔!!

吻仔鱼苋菜羹

含丰富钙质的一道料理苋菜熬煮至入口即化又不软烂.吃的到淡淡海味.加了点皮蛋丁.增添层次口感