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《好菜网》 生炒花枝羹

每回去士林夜市总会吃上一碗生炒花枝, 微酸微甜微辣的汤头配上爽口的花枝,太过瘾了啦!生炒花枝羹在家也可以料理,喜欢吃什么蔬菜就加什么,更增添了几分家常风味呢! 更多好菜箱料理

【汇鲜市集邀稿】香浓起司透抽マダコ

锁管的俗名,又名透抽、笔管、小管等。是软体动物门头足纲管鱿目(枪形目~TEUTHIDAマダコ)。俗名透抽、小卷(幼体)、中卷(亚成体)。体型有大有小,躯干的上、中部呈现圆胖的体型,一般人也将体型较小者( 15公分以下)称作小管,牠是小卷的幼型。通常渔夫们将小卷捕获上船后,就会立刻以滚水烫过,以避免发臭。

豆豉小卷

利用豆豉来做料理很下饭唷!!搭上宝贝们爱吃的小卷,哇~三两下盘子内的食物就扫光光了,白饭也能一碗接一碗,当然做为下酒菜也很适合呢 部落格详细图解:

花枝凤凰卷

用健康的海苔和营养的鸡蛋包着花枝浆,炸成金黄,吃起来有点像鸡卷,可是更香脆,更扎实,而且冷热都适合,当宴客菜应该很不错哦^^

~地中海透抽~

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

♫【花枝烧舞沙拉】--美魔女Jolyn

吃过淡水八里有名的花枝烧吗?少少一些就要上百元,且柴鱼片、沙拉、海苔粉都给好小气><\\\\ 今天我用新鲜的花枝,也能作出青出于蓝的【花枝烧】唷~Q软鲜美的花枝附着上酥脆的面衣,特别的是利用章鱼小丸子的作法,撤上海味十足的海苔、甜美的沙拉酱、会跳舞的柴鱼片,唷~呼。。。吃在嘴里太幸福了啦~ 好好吃说。。。真是一千二百万好吃~而且在家料理有成就感又舒适,来和我一起作这道【花枝烧舞沙拉】唷~