海鲜

蒜苗炒小卷

又是道超简单快速上菜料理啦! 蒜苗的蒜香配上小卷甘甜鲜味,不需要过多调味就很美味啰!

黄芥茉凉拌花枝

假日买了一大隻花枝打算来个"1枝多吃",趁着"正青"先来个极简烹调,佐以黄芥茉万用酱,好吃清甜!

葱爆双鱿

记得小时候看妈妈将透抽切花刀,速度快、呈现效果又漂亮,当时觉得是门神技阿! 待到自己进厨房,却会分不清应该划哪面才会让透抽漂亮的卷起来,因而闹出许多笑话。 这其实是很简单的技巧,俗话说『熟能生巧』多练几次就没问题,或者咱秉持耐心慢慢切也能做出漂亮的花卷。 虽是简单的技巧,多了花卷的透抽上餐桌,就是比没花卷的透抽,多了几道美味~ 哈!

酸辣鱿鱼

鱿鱼快炒之后的香Q脆脆的口感与酸酸辣辣的口味、令人一口接一口停不下来.....

红糟塩酥小卷

红糟料理一向深得我心,和儿子简单的汤面午餐,加上一盘红糟塩酥小卷,竟也觉得幸福! 部落格:

麻酱麻炒墨鱼

保留颗粒口感的富味乡正宗芝麻酱与海鲜最对味,吃起来更有层次感、更顺口!

【照烧芥末鲜鱿】

芥末油具有增强食慾,化热解毒的神奇功效,因其热量低适宜作为低脂调味,配以简单食材,便能将食物带出更鲜的味道。 想知道「恋上味觉」更多食谱与美食,可到我的Facebook专页! !