海鲜
  1. 首页
  2. 家常食材
  3. 海鲜

海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。

更多与「海鲜」有关类：

列表

滷虱目鱼头

滷虱目鱼头

虱目鱼头味道鲜甜，肉质Q弹有劲，鱼骨入口即化，汤汁拌饭好吃可口，深度好料理。
鱼类

泰式酸辣柠檬鱼

泰式酸辣柠檬鱼
泰式酸辣柠檬鱼
泰式酸辣柠檬鱼
泰式酸辣柠檬鱼
吃泰国料理必点的柠檬鱼最适合夏天吃，酸酸辣辣的口味既开胃又下饭，自己在家里做也非常简单喔
鱼类
煎肉鱼

煎肉鱼

做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
鱼类
#87 香煎秋刀鱼

#87 香煎秋刀鱼

烤箱要预热嫌麻烦？用煎的也可以很酥脆！ 加点薄博的沙拉油，中小火慢煎只要5分钟～ 🙏新手发文请多多指教🙏 有不错的方法很欢迎一起讨论：） ‣‣ 影片教学：
鱼类

日式鳕鱼肝小菜～

日式鳕鱼肝小菜～
日式鳕鱼肝小菜～
日式鳕鱼肝小菜～
日式鳕鱼肝小菜～
盛夏就是要来道酸甜滋味的开胃小菜～ 今天和大家分享这道小菜其中的酱汁可以用于很多凉拌料理，可説是万用酱汁，做一罐起来，随时都可以有凉拌菜吃。 可用于日式凉拌豆腐、透抽、章鱼、柴鱼洋葱沙拉，虾仁蔬果沙拉⋯⋯等。
鱼类
干煎小黄鱼

干煎小黄鱼

一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，午餐满足。
鱼类

香煎鲑鱼

香煎鲑鱼
香煎鲑鱼
香煎鲑鱼
香煎鲑鱼
新鲜鲑鱼透过简单油煎方式就非常美味，再搭配最近栽种的薄荷叶，视觉整个大升级。
鱼类
重庆香辣烤鱼

重庆香辣烤鱼

前阵子吃过价格不菲的重庆烤鱼 于是就模仿做出类似的味道 焖烤出来的味道相当不错 鱼肉鲜甜配上重味香辣的酱汁
鱼类