海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素D,能促进钙质吸收,预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能,只要掌握料理海鲜时的几个重点,运用不同的烹调方式稍做变化,就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
【视频教学】泰式咖喱蟹
老娘很喜欢吃海鲜,而众多海鲜中,蟹尤其最爱 姜葱炒蟹不用说,但咖喱蟹我也超爱 自己在家试了好几个方子, 终于做到老娘完全想要的味道! 不要以为咖喱就会辣,这个一点不辣,而且很香,单用酱汁拌饭已经超好吃! 这个用来炒虾炒蚬也一样好吃呢! 视频教学:/
印度鲜虾咖喱 【20分钟上桌】
印度咖喱通常都是味道较浓,有点腻,但这个非常清新又健康的咖喱,鲜虾加入蕃茄酱,清新又开胃。 自己煮咖喱可加减辣椒份量,即使没有所有香料,也很好吃呢!做法简单,20分钟可上桌,超下饭呢! 我的YouTube 频道: