白酒白酱煮淡菜 常常在旅游频道看到介绍淡菜，偶尔在逛滨江鱼市附近的上引水产看到了淡菜，买了试试，搭配白酒、白酱煮食，还算不错。 法国人会用棍子面包配淡菜的汤汁，倒是可以试试，因为汤汁够咸。 「淡菜」因为本身带有海味，煮食时不用加盐，因而叫做淡菜。 贝类 112 点赞 2552 浏览
白酒香料纽西兰淡菜 进口的熟冻绿壳淡菜，因为经过水煮，淡菜鲜美的精华汁液已流失，肉质显得干柴无味。而新鲜的淡菜煮熟后肥美多汁，汤汁极为鲜美，如果搭配蒜味法国面包沾sauce吃，十分美味喔！ *逛逛我的每日餐桌日誌、厨房食材及料理笔记... 贝类 13 点赞 1340 浏览
黑蚬蒜头鸡汤 今天起了个大早， 跟家人到传统市场买了新鲜的鸡肉， 顺道跟之前的同窗买了神奇的黑蚬， 听说是外销日本高檔的食材， 配上最近盛产的云林莿桐蒜头， 就把它们全部煮成美味的鲜甜的鸡汤吧!! 贝类 112 点赞 1172 浏览
蛤蜊丝瓜双塔盅(电锅料理) 平凡的蛤蜊丝瓜，来个造型大变身，变成丝瓜双塔了，质感瞬间提升，小朋友看了更是喜爱。 而且用电锅蒸就好，无油烟的健康料理哦! 欢迎加入【微风岛屿的餐桌】 贝类 115 点赞 2567 浏览
![[电锅] 超懒人蛤蜊丝瓜](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/186/94c8b3937998c8149de6ef979708f7e9_250_190.jpg)
