海鲜

盐焗黑鲳

买到一隻大黑鲳,连30公分的锅子都装不下,最后在集众人意见后,决定进烤箱!汉子试了用盐包鱼的方式,以烤箱烤28分钟!肉质超嫩多汁,表皮的咸味与新鲜鱼肉完美搭配!炎炎夏日,不想待在厨房太久的话,那就交给烤箱去料理吧!! 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

西京烧鲑鱼(白味噌鲑鱼

西京烧(味噌烤鱼)是日本料理常用的手法之一。 缘自关西地区、京都的西京烧更是颇为盛名 使用的是关西地区产的白味噌较为甘口 市售也有西京烧酱~ 这个食谱是用自己调配的白味噌酱~ 实在是太想念京都吃到的美味😋 大家一起来试试看唷~

气炸烤纸包鲈鱼🐟

纸包鱼吃起来没负担 可以一口接着一口 想加入什么随意放 再放烤箱(气炸锅)等候出炉。

红烧豆腐豆瓣魚

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

鲭鱼味噌煮

一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。

纸烤鲑鱼

一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。