海鲜

家传“冰箱丸子”

家里今天有天和鲜物的澎湖鲜蚵,由于蚵味比较浓,这是父亲最爱给我偏食不想吃蚵补眼睛的做法。所以运用冰箱的一些新鲜食材即可完成不同的丸子咯!

蒜香虾仁芦笋白酱意大利面,浓郁好入味

我终于成功把意大利面卷起来啦~ 虽然没有像餐厅等级的那么完美,但也是满足了:) 这次煮的白酱意大利面酱汁非常香浓入味,搭配芦笋也很适合,一锅到底不用再手忙脚乱啰,一起来煮煮看吧~

七味粉鲑鱼排

利用烤箱或气炸锅就可以帮你料理出香喷喷,色泽鲜嫩的鲑鱼排,不必多余的调味,撒上七味粉足以销魂了 部落格:

干煎鲑鱼

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。

【莎拉游乱做厨房】狂水煮鱼

这是一道义大利料理,据说来自义大利南部的拿波里。所谓的狂水,就是煮沸的水,很有可能当时是渔夫在渔船上用海水煮鱼,因此被称为狂水煮鱼。 但是因为是道地的义式料理,所以用了不少香料,茴香、酸豆、腌橄榄等等,家里都没有耶~~~ 不过还是给他做了下去

芒果炒虾仁

水果素食料理的确少见... 想要设计大众化一点的素食.... 又可以满足爱吃水果的人... 又可以是一道家常菜

蒜香螃蟹

我觉得就是好,螃蟹别只会清蒸了,这样做的姜蒜炒蟹太好吃了!