海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
马尔他蕃茄鲜虾意大利面
🇲🇹 地中海上的无国界飨宴🇲🇹 马尔他是个位于地中海中心的岛国，地处中东和欧洲交界，自古以来就是个文化交融处，自然也反映在当地的海鲜料理，除了和邻国意大利相似的蕃茄、大蒜外，还会加阿拉伯感十足的孜然。如果你家里跟我一样刚好都有材料，可以一起试试看喔😋 ⬇︎欢迎追踪脸书，一起玩味好食光⬇︎ /
【金门高粱飘香料理】高粱酒拌虾
昨天收到高粱酒,今天就收到嫂嫂送来的泰国虾,看到这么大隻的泰国虾,当然不能让它跑了,马上用高粱酒灌醉它们,再来就是满慢享用啰^^ 38度金门高粱酒针对年轻族群与较不喜辛辣口感消费者所开发的新产品，口感顺口且较不辛辣，但仍保有高粱酒落口绵甜，及回韵时的清香。
简易篇｜慢煮鳕鱼扒配芦笋薯泥 (附影片)
今次我们会用慢煮的方法去煮鳕鱼扒, 出来的效果是十分软嫩~~~ 请订阅以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cooking
黑鲔鱼炒小黄瓜@Selina Wu
没有农药的小黄瓜，外观上不及一般的漂亮，有的还一端大一端小，甚至还会比较软一点，不过我们可以吃得很放心，加了些许的酱油，将小黄瓜炒的入味，这是老爷喜欢的口味。昂贵的黑鲔鱼生吃当然美味，要是不敢吃生食的话，炒熟也是很好吃。
