海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素D,能促进钙质吸收,预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能,只要掌握料理海鲜时的几个重点,运用不同的烹调方式稍做变化,就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
《免炸低脂平底锅料里》脆皮鲷鱼排
鲷鱼通常都带有一点点土味跟腥味,煎起来又容易过软或者保水度不足,利用日式美乃滋去包覆蛋白质跟水分,再经过一些简单的让鲷鱼去腥方法后,入口变的鲜嫩,并且搭上低温平底锅煎的方式,让雕鱼排外酥内嫩简直就像现炸的一样喔! 欢迎到永新沙拉FB粉丝团按讚:
【潮爆大肚皮料理教室】鳀鱼梅花猪烟花女意大利面
烟花女意大利面在在1960年开始,流行于意大利。 烟花女其实就是妓女,而这道面点的做法简单,味道鲜香浓烈,是烟花女们用来招揽客人的好帮手,名称虽然不雅,味道却是不可不试的好。
【阿嬷的味道:香煎白带鱼】
从小就很爱吃鱼的律师宝,尤其喜欢阿嬷煎的白带鱼^^ 咸香酥脆,肉质细嫩,刺也好挑! 刚好在超市看到,怎么能放过它呢! 喜欢的朋友也欢迎按讚《律师宝与她的律师老公》FB粉丝专页哦!里面有有趣的生活法律小文章,也分享了很多律师宝与刘律师的日常点滴^^ /