海鲜

塔香沙茶炒白虾

这是一道超简单又快速可完成的料理,轻鬆就可品嚐到白虾的鲜甜Q弹,沾裹沙茶与辛香料酱汁,咸香美味,非常的下饭!也很适合冷便当菜喔! 欢迎您来逛逛喔~

【哇菜影音食谱】酸辣柠檬虾

源自泰国料理,此处示范的是改良后的台式口味,新鲜柠檬与辛香辣椒在烹煮过程中完全渗入虾肉里,令人忍不住一隻接一隻! 哇菜影音食谱 iPAD APP 正式上架喽:

味噌鲑鱼

深夜食堂漫画有个爱吃味噌鲭鱼的外国人,故事很妙,但这不是重点,看到他们吃鱼,我这猫舌头的脑中就都是鲑鱼肉游来游去的,就来吃鱼吧! 味噌鲑鱼上菜 ┬—┬ ノ( ゜-゜ノ) 【青春食谱】味噌鲑鱼

豪华海味双拼【洋流市集】

海鲜食材只要够鲜,其实不需过多的调味或繁杂的料理程序,利用烹调的方式或稍许变化,就能大大提升美味啰! 最近与洋流市集合作,真的是太爱他们家的食材,不管是加工后的半成品食材还是新鲜的海味,品质真的非常优! 连Q爸品嚐时都说:这虾子很鲜喔!当然花枝浆也非常的有料,还能看的到花枝肉块,沾上杏仁片酥炸后,酥脆外皮Q弹内馅,真的是一个接着一个塞进口里品尝,不管是给家人享用,还是宴客,都是最佳食材的选择喔!

鲜甜蚵仔汤

应该称呼这道汤叫"蚵仔连"~北部似乎比较少见的一道汤品!买回来的肥美鲜蚵这样煮最不容易缩水及煮破掉~也最容易保留鲜蚵的鲜甜度及软嫩度喔^^

日式味噌煮秋刀鱼

Masa老师的味噌煮秋刀鱼很入味!喜欢吃味噌的千万别错过这道平价、健康又美味的料理!

干煎鳕鱼

多一道简单的工序,抹上薄薄的玉米粉或面粉,保证你鱼煎不开花 部落格: