海鲜

蒜蓉开边虾

这道开边虾,看起来很麻烦,其实只要找对工具和方式,10分钟以内就能简单完成啰^^

冷熏鲑鱼

参考网路上的食谱 / ) ,做出来的味道有淡淡香草香,也同样有熏鲑鱼的风味,对懒得调盐比例的人实在是非常方便喔 :)

5分钟宴客菜- 绍兴花雕醉虾/醉鸡卷

这里记录着我365天, 365道食谱的自我挑战! Chef ichigo 365 美食日记 这道菜从我第一次做就上了我的宴客菜名单, 因为实在是太简单了!!!!!完全是懒人小厨娘的福音阿! 赶快来看怎么做这道简易加分菜吧

蝴蝶炸虾佐山葵美奶滋by恋恋家

新鲜山葵做成美奶滋沾酱味道温和许多,精心调配虾子外面那层金黄色面衣,用啤酒的小技巧将虾炸得金黄,再裹上一层山葵美奶滋,微微山葵的味道,激出虾子的鲜美,很有高级日本料理店的风味喔! 喜欢这道料理吗,欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味:

茄汁鱼片

鱼吃腻了干煎、清蒸、红烧的作法,换成茄汁的也非常营养

蒜香奶油虾

10分钟搞定西餐厅的蒜香奶油虾!一定要试试!太太太好吃了! #跟着快手学做菜 #妈呀太香了蒜香奶油虾 / 给新手的美食教学 一家煮虾,万家香 就是在讲这道菜啦~

新书抢先看~道地川味麻辣水煮鱼

在台湾的川菜馆吃到的几乎都是水煮牛,来了瑞典认识了四川好友,才知道在四川更普遍的是水煮鱼。跟着四川好友一起开伙久了,学到了些川菜调味的要诀,研究过水煮鱼料包的成分,自己便尝试依样话葫芦,自己炒的调味料香气又更胜一筹。喜欢川菜的朋友推荐指数达五颗星!收录在瑞典萝瑞娜的小厨房