海鲜

【金兰】 轻食料理类-凉拌凤螺

材料:凤螺600g、米酒15g、姜片15g、辣椒片15g、金兰油膏100g Ingredients:600gm Spiral Shells、15g Rice Wine、 15g chopped Ginger、15g chopped Chili、 100g KIMLAN SOY PASTE

柠檬鱼

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。

梅子清蒸豆腐鱼

清蒸豆腐鱼,经典潮州家常菜,鲜嫩滑口,决定蒸一蒸清淡又能保留完整营养。虽然很多东西都可以自己买得到,但心意跟关心,应该是烹任里面特别承载的东西,一起试试这道「梅子清蒸豆腐鱼」,食材弄到丢进大同电锅就完成了~

辣味茄汁蛤蛎义大利面

{快速义式料理茄汁口味} 夏天是吃蛤蛎的季节,以蛤蛎所做成的各式料理也似乎都非常间单又快速. 今天再以新鲜蛤蛎来做一道快速料理,10分钟上菜,试试看吧!

豆豉小卷

利用豆豉来做料理很下饭唷!!搭上宝贝们爱吃的小卷,哇~三两下盘子内的食物就扫光光了,白饭也能一碗接一碗,当然做为下酒菜也很适合呢 部落格详细图解:

清蒸鳕鱼🐟

年夜饭一定少不了清蒸鱼,寓意年年有余,鲜嫩无比,太好吃了,鳕鱼更富含维生素A、维生素D、钙、磷、钠、DHA等营养素。对心血管系统有很好的保护作用。还能促进脑部发育与保护视力。而像是维他命B12以及B3(烟碱酸),对于人体消化系统有极大的助益,所以减肥期间适合吃鳕鱼。

清蒸虎斑鱼片@美丽人妻Selina Wu

猫说:停住脚步,是因为知道自己要什么,并非奢望人类贪婪的世界。 虎斑鱼的肉质Q弹,清蒸或是煮汤都很讚,我觉得是比石斑要好吃,还好有友人赞助,而且处理得很好,因为鱼大的关係,直接帮我把鱼肉取下,鱼头的部分也切块另外装,真正是足感心。老爷吃鱼的嘴很挑,这也是他喜爱的鱼之一,所以肉质深得肯定,有机会的话也可以试试看喔!

(鲑鱼两吃)鲑鱼炒饭 @188懒人料理

鲑鱼两吃之《鲑鱼炒饭》,利用冰箱剩下的食材及前餐的剩余菜餚,即可炒出香喷喷的《鲑鱼炒饭》,加上黑胡椒更能提味~非常简便又能充分利用食材的一道家常料理。 欢迎上《188懒人料理》粉丝团,看看最新的影音食谱