海鲜
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海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。

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姜丝炸虾卷

姜丝炸虾卷

这道菜是为某农产品网站邀搞而设计的，很高兴能为台湾农产品尽点心力，特别是与苗栗有地缘关係的姜! 从来没有想过姜也可以成为料里的主角， 更没想到姜片酥炸不输炸牛蒡， 姜搭配炸虾不但爽口， 裹藏在姜丝雪片中的虾更是风姿宜人，赶快动手作作看， 春天的姜特别的嫩， 来一场餐桌上姜的惊艷!
鲜虾
虾仁炒豆苗

虾仁炒豆苗

豆苗含有丰富的维他命B1、B2、E、钙、蛋白质 而虾仁则有健脑、养胃、润肠的的功效.清甜的豆苗加上茄汁虾仁的酸甜.令人意想不到的滋味.
鲜虾
海胆酱烤鲷鱼

海胆酱烤鲷鱼

鲷鱼片不论怎么料理都方便好吃，涂抹上海胆酱的烤鲷鱼，吃在嘴内感受到海胆颗粒的跳动，风味更是絶佳！ 部落格：
鱼类
九层塔炒海瓜子

九层塔炒海瓜子

在菜市场看到好久不见的海瓜子，下锅大火快炒，热炒店美食也能在家享用。
贝类
明虾料理

明虾料理

因为有人送明虾....我的习惯是不懂的料理会先上网 google 参考别人的作法 记得这明虾是跟料理节目学的 跟着步骤做 一次就成功了 家中小朋友不吃辣 所以我用了两种不同的方式来做
鲜虾

白酒奶香炖鲑鱼

白酒奶香炖鲑鱼
白酒奶香炖鲑鱼
白酒奶香炖鲑鱼
白酒奶香炖鲑鱼
酱炖鱼如何做到汤汁浓郁、鱼肉鲜嫩，掌握几个关键点你也能做出，鲑鱼营养价值高又有丰富的Omega-3 脂肪酸，可调节免疫抗发炎，是最佳的抗疫食材，以白酒及鲜奶油烹任，加上炼乳增加奶香厚度及甜度，酸酸的小番茄与清爽的栉瓜可以调节吃太多时的腻度，不止低热量又健康的减脂烹任喔。
鲑鱼
串烤培根大虾卷

串烤培根大虾卷

烟熏培根与鲜美大虾完美结合 一口咬下烟熏香气与Q弹虾肉口感层层堆迭 【戎的鱼店】活冻特级白虾(最大21/25)
鲜虾

韩式海鲜大酱汤

韩式海鲜大酱汤
韩式海鲜大酱汤
韩式海鲜大酱汤
韩式海鲜大酱汤
教你不用鸡精味素，做出的海鲜大酱汤！超大的满足！好吃到哭！热爱韩食烹任的E欧腻，这道汤品尝试多次，找到最简单确最地道的韩国大酱汤烹任方式👍绝对让你一次就煮出浓郁的韩式汤头👌
海鲜
红酒煮青口

红酒煮青口

晚餐想不到要吃甚么的时候，打开冰格，开一袋青口，用少量的牛油、适量的蔬菜，以及天然的调味料，便可以煮出一道鲜甜又带有酒香的健康海鲜啦。
贝类