海鲜
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海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。

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芹菜炒花枝

芹菜炒花枝

精緻台式小炒非芹菜炒花枝不可，新鲜透白的花枝跟芹菜香气最搭配，不管是宴客或家人晚餐都适合，有客人的时候， 加强一下摆盘就可以轻鬆上大菜。
软体海鲜
月亮虾饼(蛋饼皮版)

月亮虾饼(蛋饼皮版)

只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
鲜虾
花枝丸

花枝丸

用新鲜的花枝，与单纯的调味，吃得到最原汁原味的鲜甜滋味，令人一颗接着一颗停不下来！
海鲜

花枝凤凰卷

花枝凤凰卷
花枝凤凰卷
花枝凤凰卷
花枝凤凰卷
用健康的海苔和营养的鸡蛋包着花枝浆,炸成金黄,吃起来有点像鸡卷,可是更香脆,更扎实,而且冷热都适合,当宴客菜应该很不错哦^^
软体海鲜
盐烤秋刀鱼

盐烤秋刀鱼

烤秋刀鱼教程，味道很腥，但是必须烤老，也是一道非常下酒的神菜，今天的秋刀鱼用 柚子青辣椒酱与米酒来腌渍， 柚子的果香搭配青辣椒的辛香，调味工作有了 柚子青辣椒酱就变得很简单。
鱼类
柚子酱虱目鱼

柚子酱虱目鱼

酱鳊鱼干，江浙一带有名的菜肴，酱香和鱼香刺激味蕾，久久回味。虱目鱼也可以变成柚子风味~~
鱼类

超简单清蒸鲈鱼

超简单清蒸鲈鱼
超简单清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼到底是先泼油还是先淋汁？很多人做错了，掌握这两个技巧蒸出来的鲈鱼和饭店一样好吃！ 简单又没负担 太急着吃忘记拍成品，所以照片是生鱼片😝
鱼类

白灼鱿鱼

白灼鱿鱼
白灼鱿鱼
吃鱿鱼就是吃个鲜，到底多少度水温最合适呢，在家做白灼鱿鱼到底是水开下锅还是冷水下锅呢？这个白灼鱿鱼，味道鲜美，爽口弹牙，年年有余。
软体海鲜