海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素D,能促进钙质吸收,预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能,只要掌握料理海鲜时的几个重点,运用不同的烹调方式稍做变化,就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
四季盖营养#11,鲜蔬蛤蛎鲑鱼
鲑鱼,含丰富胺基酸,是蛋白质的小分子,蛋白质有助于组织修復、帮助生长发育,也含对健康有帮助的不饱和脂肪酸。蛤蛎则含有微量钠、钾、钙、镁等人体必需矿物质。 更多脑波弱的上班族黑白煮 Facebook /
[蒸鳕鱼豆腐]电锅版 简易家常菜
厨房新手对煎鱼有点怕怕,这道鱼料理用清蒸方式处理,免除煎鱼溅油,步骤比较简单。鳕鱼肉质细緻,切成块状的鱼肉与豆腐极为融合,佐以红烧酱料,非常下饭。喜欢吃辣,加些辣椒更有味道。 🔔朱丽安厨房手记粉丝专页
▊雪莉小厨房。酥烤干鱿鱼 ▊
干鱿鱼除了客家小炒外,就没别方法料理吗? 那要不要试试看~ 只用烤箱烤过的干鱿鱼, 烤的时候散发出阵阵的香气, 吃的时候嘴内都是~~ 满满鱿鱼经这风干后的香.咸味和海味, 这道最适合在泡茶的时候一起吃, 口感真是讚!