海鲜
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海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。

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Paella 西班牙海鲜饭

Paella 西班牙海鲜饭

西班牙海鲜饭可以说是一道家喻户晓的西班牙美食代表之一。 做法其实不难，只是主角「番红花」
海鲜
Mimi♥烟熏鲑鱼夏威夷豆沙拉

Mimi♥烟熏鲑鱼夏威夷豆沙拉

清爽脆嫩的黄瓜与生菜，搭配鲜甜浓郁的烟熏鲑鱼，轻食的滋味也可以很美好！ 介绍两样厨房小工具，料理更方便！ 咪咪爱料理欢迎你！ FB社团：
鱼类
酸辣大虾

酸辣大虾

天气炎热加上生活压力，让人容易疲倦及胃口不振，今天教大家这道「酸辣大虾」。虾含维他命B群、镁及铁质，具滋阴健身、壮阳补身的功效，又较红肉易消化。这道菜酸甜带微辣适合一家大小食用，营养十足又好吃开胃。
鲜虾
年菜记录－清蒸鲈鱼

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去年做的年菜忘了拍照，结果自己煮了什么完全忘得干干净净，所以就算手忙脚乱今年都要来个年菜全记录。第一道挑了肥肥的鲜鱼来道清蒸鲈鱼。
鱼类
鲜虾粉丝煲

鲜虾粉丝煲

说到年菜，鲜虾料理是绝对不能没有的料哩，鲜虾粉丝煲不但简单易做，它的美味更是大小朋友都爱~ 一道超简单又美味的宴客菜，在过年除夕围炉团聚时端上桌，不但颜色漂亮又能增添喜气喔~
海鲜
红烧下巴

红烧下巴

红烧下巴是用草鱼头做的，作法是江浙菜作法, 红烧汤汁很下饭, 可淋在饭上吃 鱼头大小不同，烧製时间和火候需自行拿捏。红烧划水的做法也相同，只是鱼头换成鱼尾。
鱼类