猪肉海鲜豆腐煲(豆腐村的味道）

食是一种幸福，品味是一种情趣。

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材料单

1盒豆腐
15/20颗鲜蚵
200-300克猪大骨
15颗蛤仔
半条昆布
100克肉片
20隻小鱼干
2颗鸡蛋
3颗蒜头
少许葱花
1/4颗洋葱
少许盐巴
1包鳀鱼粉

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

美食图片

步骤

第一步：
将汤头材料熬煮1小时，捞出内容物备用
第二步：
先放豆腐、肉片、鲜蚵、蛤仔煮熟后，放入鸡蛋煮半熟，放葱花、盐巴调味即可

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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