【常备菜】酱煮马铃薯,{韩式经典}

每次去吃韩式料理总有满满的小菜,酱煮马铃薯就是我最爱的其中之一(好像也没有不喜欢的啦,哈哈), 其实它的作法很简单,而且不管冷热都很好吃喔,想要学习常备菜的你一定不要错过了。,粉丝专页:
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材料单

  1. 400g马铃薯
  2. 少许白芝麻
  3. 3.5大匙酱油
  4. 3大匙玉米糖浆(糖)
  5. 150ml开水
  6. 1.5小匙蒜末
  7. 1枝青葱(切段)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    首先将马铃薯切成2.5公分左右的块状后洗净沥干后,下油锅稍微翻炒。
    【常备菜】酱煮马铃薯,{韩式经典}的加工步骤
  2. 第二步:
    加入所有调味料,并用中小火煨煮约15分钟。
    【常备菜】酱煮马铃薯,{韩式经典}的加工步骤
  3. 第三步:
    接着开盖,轻轻的翻炒收干酱汁。
    【常备菜】酱煮马铃薯,{韩式经典}的加工步骤
  4. 第四步:
    起锅前再撒上白芝麻就完成了。
    【常备菜】酱煮马铃薯,{韩式经典}的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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