【韩式-小菜】 韩式鲔鱼鲜蔬蛋卷 超简单

步骤

1. 第一步：
   先准准备蔬菜，红萝卜切丝，洋葱切碎丁，青葱切葱花，然后倒掉鲔鱼罐装里的油备用。
   
2. 第二步：
   打3颗蛋后用筷子打个蛋，加入盐巴跟胡椒粉少许搅拌，再加入【步骤1】备用的蔬菜跟鲔鱼搅拌均匀。
   
3. 第三步：
   预热平底锅，加上适量的干练有，倒入1/3的蛋液，待蛋液约七分凝固时，从外讲蛋皮往内卷，卷完后将蛋卷网上推至最外侧。
4. 第四步：
   下一点的橄榄油，再倒入1/3的蛋液，加入后将【步骤3】蛋卷掀起，以便【步骤3】跟新加入的蛋液均匀沾上。
5. 第五步：
   然后重复【步骤3】跟【步骤4】到蛋液全部用完。将蛋卷取出放凉后再切块摆盘即可食用。