韩式豆腐煲

以前常吃韩国豆腐煲,一人一锅,满桌各式的小菜,原来在家也可以做出同样风味的豆腐煲,只要买盒豆腐煲的汤底包就成了,简单到不行,经济又实惠,太方便了。
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材料单

  1. 1盒韩式豆腐煲汤底
  2. 随意各式食材
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    在日本超市买这种做豆腐煲的汤底及豆腐,除了一块豆腐外,还有一酱料包。
    韩式豆腐煲的加工步骤
  2. 第二步:
    照包装袋上的作法,锅中放入5oz的水煮滚,然后倒入酱料包,可以先试味,太咸就多加些水。
    韩式豆腐煲的加工步骤
  3. 第三步:
    然后放入各式喜欢的食材,最后加入豆腐即可。我放了些金针菇,本想做海鲜豆腐煲的,买了蛤蜊,但到下锅时怎么也找不蛤蜊,大概在超市结完帐忘了拿了,好在还有虾,还有一条鱼板,将就凑合一下。也可放肉片,喜欢什么就放什么,主要在汤底,颇有韩国豆腐店的风味。一人一锅可打个蛋在𥚃面,那就更像了。
    韩式豆腐煲的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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