珍味鮸鱼肚
满满的胶原蛋白，Q弹可口鲜香下饭
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鮸鱼气囊跟鱼膘川烫切成一小圈一小圈 切好之后把里面清除干净
- 第二步：
生的是长这个样子，俗称的鮸鱼肚 晒干以后就是花胶
- 第三步：
姜片蒜头爆香以后把切好的鮸鱼肚跟鱼膘放进来， 然后放入调味料不用炒太久就可以起锅了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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