五分钟零厨艺料理~苦瓜秋刀鱼味增煮
这道菜可以说是我心中零厨艺料理的代表,只要把苦瓜和秋刀鱼以及简单的调味料一起放入平底锅内闷煮,不到五分钟就可以熄火啦~ 苦瓜和秋刀鱼特别的鲜甜味,经过炖煮后,会让人忍不住配上好几口饭呢~
简单/快速
疫情期间就在家做菜吧！集结多种只要简单步骤可上桌的料理食谱，让你在短时间内轻松变出一桌丰富美味的菜色，新手学做菜免烦恼，跟着食谱让你也能变大厨！
![干煎鲑鱼 [快速料理]](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/276/6736254e32d7d123bcb90305e0dffc30_250_190.jpg)
![干煎鲑鱼 [快速料理]](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/276/f6335289d10287a2b1ca935063c5419d_250_190.jpg)
![干煎鲑鱼 [快速料理]](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/276/418b0285c8414a38c269c139502cd500_250_190.jpg)
![干煎鲑鱼 [快速料理]](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/276/515c110500d4c3844c0062050558c266_250_190.jpg)
15分钟零失败 · 柠檬奶油烤鲑鱼
鲑鱼除了生吃、油煎，最简单的方式就是用烤的！纸包法烤鲑鱼，将鲑鱼的肉汁锁在里面，不怕因烘烤的过程水分流失而干柴，简单的调味还有的清香的柠檬，味道棒极了！
![[奶油香蒜鲑鱼排]10分钟出好菜](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/276/f1c9301dabd7fc17df2d7ce98db3eea6_250_190.jpg)
［快速上桌］葱姜蒸鲑鱼豆腐🎶
忙碌的生活， 健康、快速完成的料理⋯ 是妈咪的原则。 每天清晨早起， 为女儿准备营养午餐便当； 这道简单又快速的料理， 让妈咪从容不迫地完成便当菜。 女儿也开心⋯ 吃完营养又美味的佳餚。 平时做些葱姜油酱， 冰箱冷藏存放； 随时都可以变化料理喔。 *葱姜油酱作法在步骤里耶。
清蒸鳕鱼 ~大比目鱼 扁鳕 六分钟家常菜
大比目鱼比鳕鱼还要早出现在台湾鱼市场，后来鳕鱼也出现了但是价格较高，商人就将大比目鱼取名「扁鳕」。 虽然扁鳕非鳕，不过物美价廉，真的也很好吃，今天买一大片，用清蒸的，是简单快速的一道美味家常菜。
