鸡肉
常见的鸡肉料理方式有炸鸡、烤鸡、鸡汤、鸡肉饭、海南鸡饭等等,在世界各地有多种不同的烹调及食用方法,是最受欢迎的食材之一。鸡肉比其他肉类更易腐坏,因此采购回来的鸡肉最好马上做成料理。鸡腿适合拿来烤、炸;鸡胸肉是鸡肉部位中瘦肉含量最高的部位,适合煎、烤、炒、炸、蒸煮。
美国夏威夷烤棒腿 (使用美国小棒腿)
美国鸡肉设有「HACCP食品安全管制系统」 由美国联邦检查员驻厂把关,并有先进研究与检测实验室监控。 出口鸡肉通过食品安全检验局检查与核准,高营养价值,适合各年龄层❤ #家常菜 by ranku210
萨布雷萨索鸡-茄汁火腿起士烤鸡胸
今天又用了萨索鸡的鸡胸来做料理,一直很想做蓝带鸡排,不过现在吃炸的感觉有点躁啊,不如就来做蓝带鸡排的变化版,做成烤箱版本,加上茄汁,火腿及起士也不放在鸡胸里,而改在上方,这样也可以将鸡胸烤过表皮会比较干改善不少,有兴趣的朋友可以试试看哦。
韩式辣炖鸡【一锅到底・便当盒版】
炖汤一直都是韩式料理的精髓,这道「韩式辣鸡汤」是韩国人的家常料理,你可能会头痛,怎样才能顿出一锅好汤?不需要你想破头,零厨艺就能完成,以柴鱼高汤和洋葱炖出的浓郁辣汤,咬一口入味的鸡腿,配上鬆软的马铃薯和胡萝卜,超级下饭(也蛮下酒的)。