国宴东安子鸡 贵为湘菜之首的东安鸡,家庭制作非常简单但也很讲究,几年前在电视节目上看到东安子鸡的料理教学,看上去很好吃,立刻记下来做法,试做了一次,从此这道菜变成桌上常出现的名菜。 鸡肉 17 点赞 1220 浏览
正宗泰式打抛鸡 在台湾吃到的泰式打抛多半荒腔走板,酱料不对,香草也用错,要用圣罗勒,也就是嘎抛叶,才是正宗泰国口味,九层塔就大错特错了。 因为吃不到对味的,我都自已做,对于材料不易取得的朋友们,就算没办法自已动手,也参考一下我的做法,如果有机会到泰国旅游,一定要点来吃看看喔 鸡肉 111 点赞 1216 浏览
蒜香黑胡椒鸡翅 不用烤箱不用炸超简单零失败的椒盐蒜香鸡翅除去腌制时间2小时,只需要十几分钟一口平底锅🍳就能搞定,真的好吃到舔手指的那种,用蒜香黑胡椒直接来腌渍鸡翅,不用准备一堆的辛香料,很方便备料;鸡翅腌渍好不管要用烤、炸、煎都可以,完成品就是香、嫩、美味!会让人一支接着一支停不下来呢! 鸡肉 32 点赞 1215 浏览
皇帝豆鸡肉咖喱饭 最近是皇帝豆的盛产期. NaNa的外婆在自家园里种了许多. 吃腻了皇帝豆排骨汤, 所以一直想要用皇帝豆煮出不同的料理. 而今天用皇帝豆替代马铃薯, 效果非常好. 大家可以试试. 鸡肉 113 点赞 1213 浏览