思乡的味道˙自製鸡肉饭

台湾小吃代表之一 绝对有嘉义鸡肉饭 绵而不柴的鸡肉丝 鸡油香味的酱汁 即使只有白饭/鸡肉丝和酱汁一样是绝妙无敌的好滋味 在米国想吃怎么办 走进Costco就对了 一隻烤鸡 满足你所有愿望((笑
icook 1868 阅读

材料单

  1. 两瓢鸡高汤
  2. 1匙蒜末
  3. 1匙蒜头酥
  4. 1匙青葱末
  5. 少少量酱油(调色用
  6. 少少量'调整味道盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    起油锅加入蒜末/蒜头酥炒至香味飘出
    思乡的味道˙自製鸡肉饭的加工步骤
  2. 第二步:
    加入青葱略拌即可以加入两瓢鸡高汤
    思乡的味道˙自製鸡肉饭的加工步骤
  3. 第三步:
    用酱油调色/嚐味道后再用盐稍微调味/酱汁即完成啰!!!
    思乡的味道˙自製鸡肉饭的加工步骤
  4. 第四步:
    淋在热腾腾的白饭上 就好像回到台湾座在路边摊的铁椅上吃饭!! 完美! PS.如果你没有鸡高汤/你可以用鸡粉调至一点鸡粉水取代鸡高汤/虽然健康天然程度降低许多,但在想吃时可以快速完成
    思乡的味道˙自製鸡肉饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
图文详情请参考:的烤鸡有许多用处
回到家我会先将鸡肉都扒下来分装进盒里
盒子底部的鸡油千万不要浪费那是精华所在
虽然只有一点点拌饭就超好吃
而鸡架骨就拿来熬鸡高汤啰
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