帕玛森拌笔尖面佐迷迭香鸡

煮面、拌鸡肉、加盐、拌起司、洒胡椒,一盘滑润起司香的面就这么简单喔
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材料单

  1. 1人份笔尖面
  2. 大约乒乓球大小帕玛森干酪刨丝
  3. 一撮盐
  4. 适量现磨黑胡椒
  5. 一片去骨鸡腿肉
  6. 一大匙橄榄油
  7. 适量干燥迷迭香
  8. 两瓣大蒜切薄片
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将一片去骨鸡腿肉以一大匙橄榄油、一撮盐、一大匙干燥迷迭香跟两瓣切片大蒜腌渍一晚。(或至少两小时)。
    帕玛森拌笔尖面佐迷迭香鸡的加工步骤
  2. 第二步:
    起司用刨刀刨丝
  3. 第三步:
    酱料锅将水煮滚,煮滚后加入一撮盐。将一人份笔尖义面放入滚盐水中煮八分钟。
  4. 第四步:
    平底锅以一大匙橄榄油加热。平底锅煎腌渍过的鸡腿肉。将两面煎到金黄且按下去有弹性即可。
  5. 第五步:
    准备一个大碗,丢入刚煎好的迷迭香鸡,撕成碎片。
  6. 第六步:
    在同一个碗中,加入煮好的笔尖面、一撮盐、刨丝的帕玛森干酪并将所有东西搅拌混合,直到起司融化变得黏黏的。 将面装盘,表面撒上现磨黑胡椒即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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