鸡汤
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冬天来了，怎样为家人煲碗热气腾腾而又营养丰富的汤，是每个家庭主妇的必修功课。炖汤前，肉类一定要先川烫去血水，煮出来的汤才会清透鲜甜。炖汤最好是冷水下锅，让原料由水温的慢慢升高而充分释放营养与香味。

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香菇山药鸡汤

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蒜香鲜香菇莲子鸡汤

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香菇不香，鸡汤不鲜，很多时候除了食材挑选问题，还有不可忽视的做法问题。经过烹调，鲜香菇变的鲜嫩多汁、莲子清香绵密、鸡肉鲜美肉质Q弹，原本辛辣的大蒜融合他物，丰富他物的味道，也温柔了自己，成就一锅暖心暖胃的汤品。
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特色凤梨苦瓜鸡汤

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牛蒡鲜菇鸡汤~鸡汤清澈秘诀

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