香煎鸡腿排佐炉烧青蔬
忙碌ㄧ天之后，想吃大餐？ 可以！但荷包会失血，体重会破表！ 好想吃......好想吃.....万能的天神啊！我该如何是好呢？ 快跟着阿娟做料理吧！ 优质蛋白质+低卡高纤蔬菜+简单摆盘=你的烛光晚餐 让我们上菜吧！
鸡腿肉
在鸡肉的各部位中，鸡腿肉可以说是最受欢迎的部位，肉质软嫩多汁，不像鸡胸肉料理起来容易干柴，烹调方式也相当多样，快炒、照烧、煎炸、清蒸都好吃！
泰式椒麻鸡（无裹粉，无油炸）
这是一道口味清爽的泰式椒麻鸡（或者也可以说是「清新柠檬鸡」），没有裹粉，没有油炸，酱料味道不厚重，淋在煎得香气十足的鸡腿排上，吃起来分外清新爽口，微酸微辣，充斥着柠檬香气，很适合夏天享用。
