莲藕肉饼 (鸡胸肉)
初秋是莲藕的季节，用鸡胸肉自己打成鸡绞肉做了莲藕肉饼，一般常见多用猪绞肉，用鸡肉代替也很好吃呢！这次用食物调理机打鸡绞肉，真的很方便一分钟即搞定，肉团也富有黏性，不需要再用双手摔打出弹性。 －－ 欢迎来我的FB粉丝团聊聊： －－
鸡胸肉
鸡胸肉低脂又营养，是家常菜必备的肉类。但鸡胸肉容易干柴，运用一些小撇步，多汁软嫩的鸡胸肉料理马上成为餐桌上的焦点！
香气、口感兼具的《花生酱煎烤优格鸡胸》
今天的料理灵感来自杰米•奥利佛的料理书，但混合了自己习惯的做法，并采用家里现有的调味料，结果就成了另一道《贝蒂料理》，淡淡的花生酱香气，且花生酱让鸡胸肉的口感多了更多层次，推荐这道健康主食给大家。
