鸡胸肉
鸡胸肉低脂又营养,是家常菜必备的肉类。但鸡胸肉容易干柴,运用一些小撇步,多汁软嫩的鸡胸肉料理马上成为餐桌上的焦点!
\\邪恶宵夜-炸盐曲鸡丁//
临时想吃炸鸡,挖出冰箱常备的盐曲鸡胸,跟盐酥鸡一样沾地瓜粉,搭配好用的小尺寸荷兰铁锅,少量用油、油温稳定,有史以来最快、最好收拾的一次油炸。盐曲腌过一晚很够味,不用沾酱洒粉也很好吃~,Follow小榯厨房粉丝页↓ /
奶油香草咖喱烤全鸡 鸡胸肉不柴 烤马铃薯
国外在假日都会有”Sunday Roast”週末烤肉派对 我喜欢派对,但我更喜欢ㄧ盘解决一餐的感觉!省了洗一堆碗盘!而且鸡汁滴在蔬菜和淀粉上,味道更香!花椰菜有一点焦焦的,吃起来就像日本汤咖哩上面的焦香花椰菜,马铃薯虽没有很脆的外皮,但非常鬆软,吸收了鸡汁的精华,一口接一口停不下啊! 这样的做法不用另外做Gravy,太方便太喜欢了💕