卷心菜&高丽菜
卷心菜又名高丽菜,富含多种人体必需的养分与维生素,料理的方法也很多,可以做沙拉、炒、煮、炖,而且放在冷藏室可以保存很久,几乎是家家必备的蔬菜之一。要挑选新鲜的卷心菜,千万要注意叶片上不能有裂逢,代表已经太熟,甚至快要开花了,吃起来的口感就会带点苦味。
美味自己来:高丽菜保存处理法-冷冻高丽菜
现在的高丽菜便宜又好吃,可是因为家里人口少常常会担心买了之后无法很快吃完。 虽然知道高丽菜有许多变化料理,可是啊〜因为手残(脸红)会的不多,所以就.....!! 这两天看到有人分享高丽菜的保存方法,其中有一招高丽菜冷冻法,真是让我娘心大悦啊〜!! 赶紧立马切个半颗给它冷冻保存一下,免得小牛吃饭时又要说怎么又是高丽菜(真是挑食啊) (明明是自己不懂变化还怪小孩)??
煮一锅浓浓古早味高丽菜饭
不需要繁复的材料跟步骤,就能够煮出令人怀念的好味道! 满满吸收猪肉及高丽菜清甜的米饭,还有虾米跟香菇的鲜香,松软绵密的口感,一入口就觉得好满足~ 欢迎来我的Facebook专页看看! 喜欢我的食谱吗? 帮我按个❤️鼓励一下吧~谢谢😀