居家下酒菜

简易姜炒牛肉

和往常一样,做法很简单,子姜炒牛肉,简单几步,鲜香嫩滑又下饭,,你就给他做这道下饭神器小米辣炒牛肉末,他肯定能吃八碗大米饭。

开胃小菜梅渍番茄

一口爆汁的梅渍小番茄,酸酸甜甜超好吃,梅渍蕃茄是开胃小菜, 很适合炎热的天气, 酸酸甜甜不论是当成小菜或是饭后甜点都很不错, 做法也是很简单。

盐烤汶莱白虾

用最原始的做法盐烤,烤出来的杂虾干香咸鲜,对塑身的女士,缺钙的老人和孩子,下酒的男士,都是一道不可多得的好菜。

凉拌金针菇

凉拌金针菇下饭又下酒,今天分享做各式凉菜都必不可少的油泼辣子,并用它来拌金针菇。做好放冷藏,想吃开胃菜随时有!

笋子炒五花肉

竹笋像我这么做口感脆嫩,香辣超下饭饭,炒笋子是婆婆的招牌菜,又被我偷学了 加入五花肉一起炒也很好吃耶。

蒜香辣炒鸡丁鸡胸肉

鸡胸肉别再水煮了,像我这样做成辣子鸡,简单好吃,香辣过瘾,下酒又下饭,蒜香辣炒鸡丁做法很简单,不吃辣的朋友不要加辣椒也一样美味。赶紧试试吧!

干煎鳕鱼

家常香煎鳕鱼你都怎么做呢?第一次做鳕鱼烹任,发觉只要简单用盐或胡椒盐腌过,不加酒也没腥味,干煎或清蒸都好吃,快给孩子试试这道煎鳕鱼吧,太美味了!

梅酒风味篇

做盘酒蒸花蛤端在电脑前追剧,别提有多香了! 今年梅子大盛产而且品质很好,台湾的农作物真的很优,一年四季都有而且种类多可以泡各式各样的水果酒,想到就很开心❤️ 今年选购了无毒农的手采黄梅(大果),种植过程中不使用农药,所以会有晒斑是正常现象,加上坚持手采就不易有烂果的情况。

花生酱隔夜燕麦

低卡早餐 口感像盒子蛋糕的隔夜燕麦,做法简单很适合早上没时间做饭的,加了花生酱的隔夜燕麦比以往的都要好吃! 真正享受级别的5分钟快速早餐!