清爽开胃的零厨艺料理～皮蛋四季豆
那天去关渡买了4颗皮蛋回来，准备煮皮蛋瘦肉粥，但出国回来发现被婆婆吃掉3颗，只剩下一颗啦！ 翻一翻冰箱没有豆腐，拿出四季豆试试看能不能迸出新滋味，结果成品颇让人满意的，清爽开胃，川烫后的皮蛋像果冻一样ＱＱ的又带有淡淡的香味～连不爱吃四季豆的恼公都粉满意！ 小美 ⊙ 日。日。美。好
凉拌
夏天时常热到没有食欲吗？这时候就需要餐前来盘凉拌开胃菜！不管是清爽的凉拌海蜇皮、带点蒜味的凉拌小黄瓜或酸甜微辣的青木瓜丝，都是很棒的选择唷！而且做法简单，快来挑起夏天的胃口吧！
韩式凉拌黄豆芽-10分钟上菜
去韩国料理的餐厅，最喜欢吃的小菜就是「凉拌黄豆芽」，自己在家做可以做一大份冰冰箱慢慢吃，而且凉拌菜真的很方便，预先做好，吃饭的时候再从冰箱拿出来加菜。 欢迎来「小人妻大本事」粉丝团分享你的料理心得喔！
凉拌素鸡『酱料入菜』
天气愈来愈热，凉拌菜就要出动啰！把食材烫过，淋上酱料，就轻松完成！这个酱料比较偏川菜的酱料，有麻香味，也可以运用在其它的像是杏包菇，米血糕都满对味的喔
