凉拌

和风辣渍韭菜

知名日本拉面店里能吃到的美味辣渍韭菜,自己在家也能制作^^ 配饭配面配稀饭,越吃越欲罢不能呢! 详细食谱图解请参考博客内文>&gt后

青辣椒炒小鱼干

青辣椒不会辣还有点脆脆的甜味,小鱼干微煎到香香的,加上炒香的蒜末, 一道好吃的小菜哦。

凉拌柠檬松阪猪

今日一样分享零厨艺、零油烟、超省时料理。 泰式风味特别适合食欲不振的夏天, 酸酸辣辣的,特别开胃。 加上松板肉独特的Q弹口感, 吃了真的非常涮嘴。

香酥小鱼干

来自澎湖的丁香小鱼干,经过艳阳的曝晒,吃起来带着海洋的咸味与鱼肉的甜味,再搭配蒜酥实在是美味又顺口,让人一口接一口的吃,好"刷嘴"喔^^~

糖醋嫩姜

天气比较热,公婆有时候食欲会比较差,总是会配点豆腐乳或是糖醋嫩姜,我是个不敢吃姜的人,有一次听到学校的护士阿姨说,如果肠胃不舒服,可以吃一块糖醋嫩姜,有效纾缓症状,还有看到徐妈做紫苏嫩姜,所以就激发了我腌糖醋嫩姜的动力,到市场买了一斤嫩姜,笨拙的完成所有的步骤,成品拿给公婆试吃,就是这个味道没错,微辣微酸微甜,连我这个不敢吃姜的人都敢吃了,大家不妨试试看!!!

蜜渍南瓜

我家在安卡拉近郊有一块空地,空地上盖了一个简单的房子,院子很大,种满了果树,还有一个角落我们把它辟成一块菜田,种了不同种类的番茄,青椒,黄瓜,茄子,节瓜,还有南瓜等等,今天做的这个蜜渍南瓜里的南瓜,就是我们亲手种的,不是土耳其种,是哪种我也不是很知道,我觉得很像台湾的金瓜,等了好几个星期,如今长得金黄壮硕,昨天终于再也忍不住,拔了一颗,今早切开试试,做了这个我最爱吃的“蜜渍南瓜”,口感超棒!

炒花生

和我一样喜欢吃花生的朋友可以试试喔! 小时候最常看到奶奶自己晒花生剥壳炒花生,前阵子便叫老妈把奶奶的炒花生功夫传授给我。 花生一直是大朋友小朋友都爱吃的零嘴,尤其喜欢泡茶的朋友总会倒上一盘配着茶,很多人也会拿来当下酒菜。

凉拌蒜香豆干(免卤)

这几天实在很热,不用让主妇挥汗如雨就可快速完成的好吃豆干,冰冰凉凉的吃开胃又讨喜! 喜欢请按『订阅』支持呦^^ 欢迎来寻找幸福滋味~ 《粉丝团》: /

客家风味-辣炒鱼香菜圃

吃便当的时候最喜欢免费附送的辣菜圃了!自己在家可以自己动手做,还外加了丁香小鱼,滋味更丰富喔!