凉拌
夏天时常热到没有食欲吗?这时候就需要餐前来盘凉拌开胃菜!不管是清爽的凉拌海蜇皮、带点蒜味的凉拌小黄瓜或酸甜微辣的青木瓜丝,都是很棒的选择唷!而且做法简单,快来挑起夏天的胃口吧!
【手作渍物】黄金泡菜(大白菜)
年初二和公婆小姑在素食餐厅吃饭时,餐桌菜肴中出现了这么一道小菜,品尝起来大受家人欢迎,好吃的结果就是老爷子迎面而来的一句话:“这个好吃,妳也试做看看吧!” ……… 为了这句话,咱家上网查了好多相关的食谱作法,但多数的做法都是以高丽菜为主,可是咱家吃的却是大白菜啊!咱家想虽然食材不同,但作法应该雷同吧!因此参考了阿基师的食谱作法,下厨试做这道只吃过一次的小菜,希望结果不会差太多嘿……
韩式黄瓜水泡菜, 오이물김치
这种特别泡菜是我请客的时候一定要做的 开胃菜,又漂亮又美味,黄瓜清脆的口感 和香气让人一口接一口吃很多, 这不用辣椒粉做的清淡泡菜跟任何料理 都很搭配,每个人很喜欢,吃过以后常常 问我怎么做,今天做好后,发酵一下, 明天吃口味更好~ 黄瓜水泡菜做菜步骤的照片和料理小技巧: