低卡~凉拌大头菜
过年吃腻大鱼大肉的可以做个凉拌大头菜吃，让肠胃舒服一点…… #今天初四了，过年倒数计时 #我的煮妇魂😊 @开始清冰箱 年前妈妈给了一颗大头菜，赶紧简单做了凉拌菜，中午煎了 #冰花煎饺 给孩子吃😋，搭配着一起吃很爽口不油腻😚
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
大头菜洗净外皮切丝
- 第二步：
大头菜和红萝卜切丝后加入少量海盐放入保鲜盒中摇晃均匀杀青，20分钟左右出水，倒掉水份做简单的调味
- 第三步：
加入所有调味料👉橄榄油、适量提香香油、黑龙荫油膏2小匙、蒜末、葱末、大辣椒半根，利用保鲜盒摇晃均匀，以上调味料视大头菜多寡自行增减喔！
- 第四步：
简单完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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