凉面
凉面是炎炎夏日最适合凉拌的美食,是以油面、酱油、麻酱及小黄瓜等配料组合而成的食物,Q弹的面条搭配切丝的小黄瓜,淋上清爽的酱汁,像是和风酱、芝麻酱、泰式酸辣酱等,绝对是低卡开胃冰凉又消暑。我国的凉面有很多种,有上海冷面、川味凉面、北方凉粉、台式凉面、新疆凉面等。
嘉义麻辣凉面-美乃滋/白醋★okane☆
麻辣凉面在当地盛名,不少人前往一探究竟,提供扁面或细面两种面体,道地嘉义人食扁面居多,更添加一大沱,令外地人一头雾水的「白醋」(台语发音),也就是所谓的美乃滋,与辣油拌在一起,不仅降辣度且更滑润,喜欢浓郁风味的你,一定要试试! 瞧瞧完整图文📝
川味担担面 by恋恋家
早晚的凉意会让人很想尝些重口味的气息,用家中的几个必备调味料来弄个担担面好,有辣椒的前辣和花椒的后麻劲,花生加香、黄瓜增爽,是一道十足满足口欲的料理喔 喜欢这道料理吗,欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味: