麻辣
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吃辣可以增进食欲促进消化，驱寒，促进血液循环，除了冬天最幸福的麻辣锅外，麻辣鸭血、麻婆豆腐、椒麻鸡，每样都让人口水直流！

更多与「麻辣」有关类：

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麻辣咸腩肉

麻辣咸腩肉

麻辣咸香，口感滑嫩，吃起来让您回味无穷。炆好切片 放在雪柜 煮面时做配菜 非常方便。
猪肉
超味胡椒虾

超味胡椒虾

没有什么是一只胡椒虾解决不了的，如果有那就两只，吃完连手指都要舔干净！
鲜虾
老北京炸酱面

老北京炸酱面

一碗地道正宗的老北京炸酱面，带您重温儿时的味道，酱香浓郁手擀面劲道，您最爱放什么菜码？老北京炸酱，和常见的炸酱稍微不同，主要是原料的来源，导致味道的不一样，老北京的炸酱，会将混合的面酱炸到酱与油分离，整个酱油亮油亮，配上的码料以及方式也与常见不同，常见的配菜码料只放少许，但老北京炸酱码料与面会放到一比一，一碗的面会配上几乎一碗的料，故煮面的时候要斟酌喔!
面食

胡椒辣凤螺

胡椒辣凤螺
胡椒辣凤螺
胡椒辣凤螺
胡椒辣凤螺
胡椒花螺巨简单的做法，有锅就会做，不用再去餐厅吃了，想吃嗦螺像我这样做 简单又好吃，一口嗦一个！
贝类
家常麻婆豆腐

家常麻婆豆腐

以后你要是豆腐买回来不像我这样做、好吃又下饭真的比肉还好吃，简单快速家常下饭，虽然没有传统川菜的味道那么多层次，但是想要快速弄个下饭的东西，又不想准备太多难取得的食材，这是一个非常简单容易的家常红烧豆腐版的麻婆豆腐，给想要开始学煮菜的人一个成功的开始。
豆腐
麻辣皮蛋豆腐

麻辣皮蛋豆腐

夏天的豆腐就应该这样吃，入口滑嫩，口味鲜美，。明朝李时珍《本草纲目》就指出花椒「其味辛而麻」的特点,这种-麻,即是四川美食风味的特色~所以 辣油(四川风),辣中又有花椒的芳香气,让原本简单的皮蛋豆腐,增加更多辣与椒麻的层次口感。
豆腐

酸辣无骨鸡爪

酸辣无骨鸡爪
酸辣无骨鸡爪
家庭版无骨鸡爪教程，夏天来临时 来个酸辣口味来开胃又清爽 这道非常耗时耗工 没耐心的请不要做，会崩溃。
鸡肉
万用麻辣凉拌酱汁

万用麻辣凉拌酱汁

夏天必不可少凉拌菜，学会这个万能蘸料拌啥都好吃，要减脂就靠这个万用麻辣凉拌酱汁吧 拌什么都好吃。
凉拌
麻辣药膳臭臭锅汤底🌿

麻辣药膳臭臭锅汤底🌿

你们喜欢吃次哪些闻着臭，吃着香的火锅呢，药膳包的清香甘甜加上麻辣的口感，融入臭豆腐独特的风味，加入菇类食材，绝对是最佳搭配，搭配喜欢的当季蔬菜，既享受又养生，快跟着观音山主厨，一起素食烹任简单做吧！​
全素
剁椒鱼骨头

剁椒鱼骨头

其实剁椒黄骨鱼，比剁椒鱼头还好吃，鲜辣开胃，夏天必备美食，剁椒鱼比我想像简单多.自己做不要放太多油,不仅健康,更多享受食材原味. 身边没有辣度刚刚好的辣椒,而用龙椒代替.这样也不错. 够鲜香真好滋味啊~
麻辣