马铃薯

一人料理--健康免炸薯片

薯片是一样大家都爱吃的东西,尤其是闷闷的或是看电影的时候必备的零食之一。不过市面上的都是油炸,热量可是非常高,大量的油对心脏也不好。 所以这一次弄了一个非油炸的薯片,完成品同样脆脆的,不过就少了那个油腻感。对喜欢吃零食的女士们应该是一个不错的代替品。 nicolelovesharing.blogspot.co.uk

马铃薯炖肉作法。暖呼呼的疗愈系料理!

超简单的马铃薯炖肉,一直以来都是小林超爱的疗愈系料理~~马铃薯热呼呼、入口即化的口感~~一吃下去我跟郭郭都会很像老人的说 &quot后喔~comforting~~~&quot后这张照片一PO在粉丝团上,就收到超多许愿留言要我快点发食谱! 老公帮我拍步骤的时后竟然说: 蛤?就这样啊? 那么简单? 没错!!快点来看步骤吧!

瑞典手风琴马铃薯

手风琴马铃薯 (Hasselback potatoes or Accordion Potatoes) 是瑞典斯德哥尔摩一家名为哈斯尔贝肯(Has­selbacken)的餐厅,从17世纪开始供应的餐点。 薄切入心的马铃薯,不仅能让调味料更容易入味,口感也十分特别。 博客版:

奶油焗菠菜马铃薯

★白酱制作可参考: ★奶油浓汤块,超市、大卖场皆有贩售。 ★每个人对于奶酱类能接受的口味都不一样,可以视个人口味做调整,不喜欢奶味太重的人,清水或高汤可多加一些,喜欢奶味重的人,就牛奶或鲜奶油加多点。

葡式烤小洋芋【Fang&Maggie】

圣诞节对于欧洲人来说是非常重要的节日,就跟我们过农历新年是一样的道理。大家喜欢和家人一起热热闹闹得庆祝。有一年圣诞节,我们家跟Luiza干妈一家一起庆祝圣诞节,也让我有机会我见识到葡萄牙式的传统料理。Luiza的干妈跟她的婆婆掌厨,我在旁当副手,也顺便正大光明的观摩学习。三个女人在厨房忙了一下午,摆出一桌非常丰盛的圣诞大餐。这道烤洋芋就是其中的一道。

牛油黑椒薯条

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。