芒果
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芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。泰国人也爱吃芒果，把芒果搭配甜的糯米饭，ㄧ样恰到好处，而香港人的「杨枝甘露」ㄧ样是芒果甜点，都是颇负盛名的餐点，仿佛到了夏天，芒果冰、芒果优格、芒果慕斯、芒果蛋糕、芒果布丁、芒果千层派全都出动，到处一片芒果海～

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兰姆芒果磅蛋糕

兰姆芒果磅蛋糕

现在正值芒果盛产的季节，搭配微醺的兰姆酒香的周末蛋糕简直是绝配阿～只要将材料拌匀送进烤箱就完成了香喷喷的蛋糕！现在就动手制作美味的夏日芒果风情吧！
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芒果磅蛋糕

芒果磅蛋糕

💛🧡💛🧡💛🧡💛🧡💛🧡 正好是芒果的季节，每次去逛全＊的时候，孩子总是会指着他们的芒果季商品说「妈妈我想吃这个芒果蛋糕」 于是乎不想买一堆不知道是什么添加物的妈妈...对！就是我😛决定要自己做芒果蛋糕。 这个配方是有减糖的，建议采用熟透的芒果，甜香味才会够喔！ 📌这次的配方是两条磅蛋糕的量，模具大小在照片的最后一张。 欢迎关注我的IG:Lily_Liu0629 欢迎留言给我
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芒果蛋糕卷

芒果蛋糕卷

趁着芒果季还没过, 做了一条蛋糕卷... 蛋糕里面还抹上自制芒果酱... 整个搭配起来味道超赞的! 香浓芒果酱搭上奶香味十足的动物鲜奶油.... 最后再加上新鲜芒果... 吼~一整个超芒果的!!
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芒果奶冻蛋糕卷

芒果奶冻蛋糕卷

盛夏的果实 蜂蜜口味的蛋糕体配上香浓的鲜奶香夹带着盛夏芒果，简直挑逗你的味蕾，会ㄧ口接一口呦
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芒果奶冻卷

芒果奶冻卷

一般的奶冻卷，是将奶冻夹在涂着厚厚一层鲜奶油的蛋糕体中。这款奶冻卷不一样! 这个做法是趁奶冻酱凝固前，就均匀地倒在蛋糕体上，再放入冰箱冷藏凝固。这个做法不仅省了油腻的鲜奶油，还能每一口都吃得到奶冻。芒果可以用其他喜欢的水果代替哦~
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【9巷5弄】芒果毛巾卷

【9巷5弄】芒果毛巾卷

用平底锅就可以做，冰凉Q弹的薄饼外皮，包着满满的鲜奶油和酸甜芒果丁，在炎热的假日午后快来上一份吧~ 实作视频：
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芒果生乳卷（烫面法减糖配方）

芒果生乳卷（烫面法减糖配方）
芒果生乳卷（烫面法减糖配方）
芒果生乳卷（烫面法减糖配方）
芒果生乳卷（烫面法减糖配方）
芒果的季节，连生乳卷也要来「芒」一「夏」，用芒果的香甜多汁中和鲜奶油的浓厚奶香，并可以减少蛋糕体原先需添加的糖量，让生乳卷尝起来更清爽不甜腻！
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芒果干杯子蛋糕

芒果干杯子蛋糕

芒果为夏日盛产水果，高雄六龟区更是金煌芒果的原产地，每年一到芒果盛产季节，许多在地农民会将芒果制作成芒果干存放，除了将芒果干当作健康零食以外，更可以将它加入杯子蛋糕增加香味及口感！
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