味噌豆浆冷汤面
炎炎夏日,来一碗清爽无负担又养颜美容的冷汤面,最适合不过了。 做法简单,美味满分,非常推荐的一道夏日轻食。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
杏鲍菇切片烫熟备用。小黄瓜刨丝、水梨切片、小蕃茄对切、糖心蛋切半备用。 - 第二步:
荞麦面滚水烫5分钟后,立刻冲洗冷饮用水后备用 - 第三步:
利用滤网将味噌溶入冰豆浆中,再加入和风酱油后拌匀。 - 第四步:
准备食器,荞麦面放进食器,倒入步骤3豆浆汤,再把步骤1的食材摆入,洒上白芝麻。即可开始享用
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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