皮蛋瘦肉粥❤电锅小厨娘 虽然三明治早餐很普及,每次回到家妈妈准备热粥当早餐,心里就充满暖暖的归属感!皮蛋瘦肉粥是广东粥的经典款,和台式咸粥不同的是米粒要煮到开花,吃起来绵软软的,很舒服~ 粥 114 点赞 1402 浏览
台式芋头咸粥❤电锅小厨娘 每到芋头产季在传统市场就会有专卖芋头的摊贩,老板还会快手服务去皮切块,回家放冷冻库可以保存两三个月,在煮的时候还节省时间!每个阿嬷都会煮的这道咸粥,芋头炖得棉松,每颗米粒都吸满炒香的配料~ 粥 110 点赞 2423 浏览
竹笋香菇粥 这道料理以前妈妈很常做,现在双手不沾阳春水的房客很爱吃竹笋粥,不论寒暑不时的要求我煮这道,很纳闷从来不上市场的人怎知市场有竹笋卖呢?节省的小气煮妇只好忍痛买了一斤140元/3只325元贵松松的竹笋回家煮。 搭配台式料理三剑客,红葱酥、香菇、虾米,煮了一大锅咸香鲜甜好吃的竹笋香菇肉粥。 粥 15 点赞 2781 浏览
咖喱肉酱牛肝菌炒饭 番茄跟咖喱是两种截然不同的食材!但却相约一起在热烫的铁镬上翩翩起舞,交织出一股清新脱俗的味道,并带给我们味蕾一个充满惊喜的仲夏夜之梦! 小B简单地利用咖喱酱和蕃茄酱,再加上用牛肝菌煮出来的米饭,做出这道惹味甘香的炒饭!而这种微酸中又带点香辣的特色,刚好跟麻辣的菜式,有着异曲同工之味道呢!米饭粒的底层先吸收了牛肝菌的甘香,再包着酸甜的茄酱及惹味甘口的咖喱酱油!美味的炒饭就是如此简单的步骤下完成! 炒饭 116 点赞 845 浏览
【视频】香煎芒果糯米饭【老娘的草根饭堂】 芒果的季节一定要有芒果糯米饭 但普通的芒果糯米饭已经满足不到我! 这个有点不一样的糯米饭 比平常的多了一份焦香,有点脆脆又有点烟韧 很好吃的! 视频:/ 米食 13 点赞 1836 浏览