米食
米饭在我国的饮食主食中不可或缺，一碗米饭配上几道菜肴，成为家庭的餐桌记忆。从选购米、如何煮出好吃的米饭、米应该如何保存⋯每个细项的选择和行动，都会影响品尝的滋味，也能变化出各式风味米饭，白饭、粽子、米糕、碗粿与紫米饭团等，处处都是学问和魅力！
啤酒鸡肉炖饭(铸铁锅)-成功
食谱不是我的， 我只是试做， 原作食谱参考以下链接： 试做感想： 啤酒味蛮重的， 是大人的味道， 小孩可能不能吃。 不算是台湾味， 我的家人不太喜欢。 另外可能用鸡腿肉比较好，我用鸡胸肉太干了！
